Depois de um período de pausa por causa de outras investidas, estamos voltando hoje, dia 11 de março, a postar receitas.
Esta é uma nova invenção culinária que vale a pena ser testada: Caldeirada de Salmão. a receita é a seguinte:
Ingredientes:
- 100 gr milho verde baby
- 100 gr de cenoura baby fresca
- 1 molho de brócolis ninja
- 2 cebolas rochas
- 500 gr de filé de salmão fresco
- 100 ml de azeita extravirgem
Tempere o salmão com uma mistura de temperos para peixe e limão a gosto. Prepare numa
forma de pedra ou temperado a cebola cortada em cruz, o milho e a cenoura. Acrescente o brócolis. Regue bastante com azeite extra-virgem e leve ao forno. Sirva com batatas assadas com casca regadas com azeite. Serve 4 pratos. Um espetáculo de sabor.
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